[赛捷视点] 乳制品行业选择合适ERP的综合指南（第一部分）

anne.yao

* 本文由赛捷软件（上海）有限公司翻译完成，未经授权不得转载。如需转载，请先联系相应版块的版主取得授权。






乳制品行业的ERP软件有何意义？




乳制品行业的ERP是指一个集中的业务管理软件，用于计划和管理乳制品企业的整体运营。




其涵盖了乳制品生产的全过程，如牛奶采购、冷藏、巴氏杀菌、均质化，以及奶牛饲养、兽医服务、冷藏中心管理、质量控制、成本核算、工艺路线管理、法律合规性、销售和分销等。




对于乳制品行业来说，ERP软件是一个强有力的工具。从记录成百上千条的交易到确定更好的供应链管理实践，企业资源计划或ERP软件都可以证明是乳制品行业企业的福音。




乳制品行业概述：




众所周知，几乎每个家庭都需要用到乳制品。印度的乳制品行业是世界上最大的产业，占全球牛奶产量的23%。




乳品业作为一个如此著名的行业，要想成功运营，必须经历许多挑战。保存易变质的产品时，如饮品和乳制品，尤其是在处理其成品时需要特别小心。因为它们以及是直接消费产品，任何失误都会损害企业的形象。




在关注乳制品的生产、质量和合规性的同时，存储和管理所有原生奶源采购中心的数据也是极其重要的，如附属于某些地区的乳业联盟的合作协会，需要管理诸如地址、路线、协会信息，如注册日期、会员、董事、银行账户等详细信息。以下是该行业经常面临的一些挑战：




·低利润压力

·采购和分销

·定期变化的需求

·乳制品的敏感保质期

·符合标准的法律合规性

·食品安全法律的要求

·质量问题

·产品保鲜的基础设施成本




在所有这些情况下，乳制品企业在生产消费周期中几乎没有利润。随着竞争的加剧，乳制品行业的企业需要发展和适应技术。然而，除了基础设施，企业还需要采用智能业务流程来提高运营效率。




像ERP这样的业务管理软件对于乳品企业的运营非常有用。它有助于管理资源，减少生产或交易中可能出现的风险。




乳制品企业ERP解决方案的必要性




由于乳制品易变质，因此产品保鲜需要大量的成本。乳制品生产商必须实施明智的解决方案，如ERP软件的整体解决方案，能够有效地规划、管理和运营业务。




乳品ERP软件有助于评估牛奶的成分，关注其保质期并有效管理成本。




它能关注容器的温度，防止产品变质，还能追踪由于变质牛奶、过期产品和退货造成的浪费。




让我们来了解一下ERP软件为乳制品行业带来的优势：




·质量产品

·降低成本、减少浪费

·提高盈利

·准时交付

·升级包装

·轻松满足法律合规性

·实时追踪所有的产品

·减少人工和纸质作业

·劳动生产率

·准确的收付款

·完善绩效管理

·实现客户满意度

·加强部门间的合作

·保质期管理

·自动安排消毒和安全检查。




ERP为乳制品行业提供的功能：




乳品ERP简化了乳品生产商的生产计划，提供了质量保证，促进了批处理，并提供了完整的可视性。让我们深入其特性，对ERP进行更多的了解：




资产管理：




与其他行业一样，管理资产和基础设施对乳制品行业至关重要，因为产品容易变质，需要在一定温度下保存以避免变质。机器、储存隔间和配送货车应发挥最佳功能，并避免任何突发故障。SAGE ERP X3 提供专业的资产管理服务，防止任何机器故障，帮助您保护您的资产并延长其使用寿命。




（待续）