[赛捷视点] 为何选对ERP对精酿啤酒商来说至关重要
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精酿啤酒商因其个性化、反应灵敏和新鲜的啤酒制作方法而闻名。这种承诺带来了一定的挑战，要求操作精确、灵活且高效。
对于很多酿酒商来说，这意味着要使用合适的企业资源规划（ERP）解决方案，创造机遇，以及应对不断变化的口味和需求。
精酿啤酒商有许多ERP解决方案供其选择。您要确保所选的ERP供应商有饮料工业的经验，并理解您的需求和挑战。这就是为何选对ERP对精酿啤酒商来说至关重要。
精酿啤酒商希望能提供口渴的顾客正在寻找的清新产品。
啤酒精酿过程中的独特挑战
酿酒商是一个特殊的群体，酿造出美味的瓶装和罐装啤酒需要优质的产品、天然的原料和历史悠久的工艺，他们为此自豪。
品质保证是成功的秘诀，这就是为什么酿酒商需要能解决以下问题的解决方案：
• 小批量和新鲜度。精酿啤酒商很可能采用小批量的工作方式，而这些小批量生产的啤酒最好在生产后的短时间内饮用。这就意味着供应链要透明，要能够高效地采购、生产和分销产品。他们的ERP解决方案需要从战略角度预测消耗量并规划分销。
• 意外增长。许多酿酒商都面临着意料之外的扩张，尤其是当新的啤酒系列或口味激增时。许多精酿啤酒商通过收购发展壮大，这意味着他们需要能够迅速扩展并整合不同系统的解决方案。
• 新口味。想想如今采购啤酒时你有多少选择。这是由于消费者的口味在不断变化，对季节性产品以及那些具有不同成分和口味的产品的需求也在不断变化。您的ERP系统需要在一款统一的解决方案中管理配方、配料、计量转换、库存水平和定价，而且数据在整个公司的用户之间共享。
• 新的边界和法规。随着口味的变化，机会随之涌现。一些精酿啤酒商正在推出注入大麻的啤酒。这样做需要新的工艺和配方。这也意味着要获得许可证并遵守各州和地方的法规。您的ERP系统需要创建报表，并提供符合食品安全和其他监管要求的文档。
• 批量和流程制造。小批量生产创造了独特性.....也造成了操作的复杂性。流程制造商需要集成化的ERP解决方案，将销售和营销与财务、库存管理、采购和生产排程联系起来。
特定行业的ERP可以让您的精酿啤酒厂更快获取原料，生产出更优质的啤酒，并快速分销产品。
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Sage X3是一个基于云的ERP系统，其功能在设计时考虑了饮料公司。Sage X3 ERP集成了多个功能领域，包括：
• 运营（包括食品安全、可追溯性和召回管理）
• 供应链管理和合规性
• 通过追踪工具管理仓库和库存，减少浪费和损耗，优化产品的利润率，管理过期日期和补货水平
• 管理现金流、固定资产和总账的财务和会计
• 销售和市场营销，结合ERP/CRM解决方案来追踪客户、潜在客户和互动情况
• 生产管理
• 质量控制，包括使用信息、批次和序列号管理以及质量控制功能
• 移动端功能，让您无论身在何处，都能访问数据
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发表于 2022-11-7 10:53
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